Äldreomsorg särskilt boende, heldagsmeny

Vecka 42 (12-18 oktober)

Måndag:
Middag: Fylld falukorv med potatismos
Dessert: Husets kräm
Kvällsmål: Spenatsoppa med ägghalva

Tisdag:
Middag: Räkgryta med pasta eller kokt potatis
Dessert: Fruktsoppa
Kvällsmål: Risgrynsgröt

Onsdag:
Middag: Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Dessert: Husets kaka
Kvällsmål: Medelhavsgratäng

Torsdag:
Middag: Erikssons grynkorv med kokt potatis och senapssås
Dessert: Kanel- och honungsstekta äpplen med glass
Kvällsmål: Ostpaj med kall sås och sallad

Fredag:
Middag: Klassisk grönsakssoppa
Dessert: Ananaspaj med grädde
Kvällsmål: Omelett med prinskorv

Lördag:
Middag: Örtgratinerad fisk* med kokt potatis
Dessert: Husets kräm
Kvällsmål: Fläskpannkaka med lingonsylt

Söndag:
Middag: Stekt kycklingfilé med bearnaisesås och kokt potatis
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Köttbullesmörgås

Vecka 43 (19-25 oktober)

Måndag:
Middag: Spaghetti med köttfärssås
Dessert: Bärpaj med vaniljglass
Kvällsmål: Svampsoppa

Tisdag:
Middag: Stekt rödspätta med kokt potatis och kall örtsås
Dessert: Husets kräm
Kvällsmål: Äggröra med prinskorv

Onsdag:
Middag: Jon Jespers pannbiffar med kokt potatis och pepparsås
Dessert: Päron- och ingefärskaka
Kvällsmål: Rotfruktsgratäng

Torsdag:
Middag: Sirapsgratinerad fläsknoisette med kokt potatis
Dessert: Fruktsoppa
Kvällsmål: Gubbröra, serveras med kokt potatis och kavring

Fredag:
Middag: Stekt kyckling med rödvinssås och kokt potatis
Dessert: Chokladkräm med bär
Kvällsmål: Potatis- och köttfärspaj

Lördag:
Middag: Ugnsgratinerad fisk* med tomat- och basilika, kokt potatis
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Husets soppa

Söndag:
Middag: Pepparrotskött med kokt potatis
Dessert: Husets kräm
Kvällsmål: Potatisbullar

Vecka 44 (26 oktober - 1 november)

Måndag:
Middag: Isterband med stuvad potatis
Dessert: Husets kräm
Kvällsmål: Omelett med räkstuvning

Tisdag:
Middag: Pocherad fisk* med kokt potatis och citronsås
Dessert: Kolasockerkaka med brynt smör
Kvällsmål: Risgrynsgröt

Onsdag:
Middag: Vildsvinsbiffar med kokt potatis och svampsås
Dessert: Kökets val av dessertsoppa
Kvällsmål: Janssons frestelse

Torsdag:
Middag: Stekt kyckling med ädelostsås och kokt potatis
Dessert: Konserverad frukt med vispgrädde
Kvällsmål: Morotslåda med korv

Fredag:
Middag: Nikkalouktasoppa med hembakat bröd
Dessert: Bärpaj med vaniljsås
Kvällsmål: Äggröra med bacon

Lördag:
Middag: Jon Jespers pannbiffar med gräddsås och kokt potatis
Dessert: Husets kräm
Kvällsmål: Pannkakor med sylt och vispad grädde

Söndag:
Middag: Fisk* Bonjour (med gräslök och ost), serveras med kokt potatis
Dessert: Chokladmousse
Kvällsmål: Sparrissoppa

Vecka 45 (2-8 november)

Måndag:
Middag: Stekt falukorv med kokt potatis och stuvad blomkål
Dessert: Konserverad frukt med vispgrädde
Kvällsmål: Potatis- och köttfärsgratäng

Tisdag:
Middag: Fisk* Jonas (med chili och creme fraiche), kokt potatis
Dessert: Toscagratinerad ananas med vaniljglass
Kvällsmål: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

Onsdag:
Middag: Jon Jespers pannbiffar med kokt potatis och pepparsås
Dessert: Cheesecake
Kvällsmål: Kalles mumsiga låda, serveras med prinskorv

Torsdag:
Middag: Sötsur fläskköttsgryta med ris/potatis
Dessert: Äppelpaj med vaniljsås
Kvällsmål: Raggmunk med lingonsylt

Fredag:
Middag: Gulaschsoppa på köttfärs, serveras med nybakat bröd
Dessert: Chokladkladdkaka med kokostosca
Kvällsmål: Köttbullar med potatismos

Lördag:
Middag: Kyckling med currysås och kokt potatis
Dessert: Husets kräm
Kvällsmål: Tonfiskgratäng med kall sås

Söndag:
Middag: Skinkstek med gräddsås och kokt potatis
Dessert: Farsdags-tårta
Kvällsmål: Risgrynsgröt

* Fiskart presenteras vid måltiden eftersom vi köper färsk fisk efter tillgång.